Kategorie:
Spis treści
O książce
Nigdy nie lubiłem gotować, a w szczególności na jachtach, gdzie kuchnia podskakuje na fali, w ciasnym pomieszczeniu śmierdzi i słona woda kapie na głowę z pokładu. Szybko zorientowałem się, że jedyną osobą na pokładzie, która nie musi gotować, jest zgodnie z polską tradycją KAPITAN.
Dla tych oto przyziemnych pobudek zostałem kapitanem
kapitan - kuk
jachtowym w dość młodym wieku. I jak na ironię losu mój pierwszy wielki rejs dookoła Ameryki Południowej odbyłem na jachcie „Śmiały” w charakterze kucharza, bo tylko tak mogłem zabrać się na wyprawę. Ta niezwykła pozycja kuka, który jest równocześnie kompetentnym kapitanem pozwoliła poczynić szereg ciekawych obserwacji i o tym jest książka „Kapitan kuk”.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Fundacja Szkoła pod Żaglami Krzysztofa Baranowskiego
Data wydania:
2012
Format:
17.5x24.5cm
Ilość stron:
254
Języki:
polski
Oprawa:
Twarda
Seria / Cykl:
BIBLIOTEKA SZKOŁY POD ŻAGLAMI
Wydanie:
3
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Kapitan kuk"