0
0.00 zł
0
Koszyk 0.00 zł
Wszędzie

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską

Kategorie:

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską

Produkt niedostępny
Wydawca: WAM
Data wydania: 2021
ISBN/EAN: 9788327719201
Dodaj do schowka
Dostawa od 7,99 zł
39,90
Ilośc
Do koszyka
Gratulacje!
Gratis został dodany do wybranego w produktu, szczegóły w koszyku

Wymiary produktu

Opis produktu

Zdrowie zakręcone w słoikach<br/>Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską to kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Jeśli nie masz piwnicy lub chłodnego miejsca nie martw się. Wcale nie potrzebujesz ogromnych beczek czy słoików. Z tym poradnikiem kiszenie jest naprawdę proste!<br/>W książce znajdziesz:<br/>porady, jakie produkty wybrać do kiszenia, w czym najlepiej kisić,<br/>przepisy na fermentowane dania: kiszone warzywa, kimchi, kombuchę, zakwas z buraków, chleb na zakwasie,<br/>wskazówki, jak wykorzystać kiszone produkty w poście i diecie dr Ewy Dąbrowskiej,<br/>porady, jak zrobić domowe mleko kwaszone, kefir, jogurt czy jajka peklowane,<br/>inspirujące, nietypowe przepisy na warzywa i owoce: kapustę kiszoną z imbirem i marchewką, kiszone jabłka i cytryny, kiszone rzodkiewki i kiszony ananas,<br/>sposoby na wykorzystanie fermentowanych produktów w kuchni w zbilansowanych przepisach.<br/>Dla miłośników koncepcji żywienia dr Ewy Dąbrowskiej do przepisów dodane są cenne informacje, na jakim etapie postu lub diety można wykorzystać fermentowany produkt.<br/>W tym roku zatroszcz się o swoje zdrowie i postaw na kiszonki!<br/>W książce o swoich pasjach i manufakturach opowiadają również: Barbara Piątkiewicz z Pracowni Wypieków Chleba. Moje Wypieki, Magdalena Witkiewicz pisarka, autorka m.in. Jeszcze się kiedyś spotkamy, Czereśnie zawsze muszą być dwie, Mikołaj Bator z Zakwasowni oraz Marek Brunka z Regionalnego Centrum Mikroorganizmów Brunka Natural.<br/>
Dane szczegółowe
Producent:
WAM
Data wydania:
2021
Kod produktu:
9788327719201
Dostawa od 7,99 zł
39,90

Wymiary produktu

Błędny adres e-mail
Twój adres e-mail już jest zapisany w naszej bazie dla tej pozycji

Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem

Recenzje czytelników "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską"

Przeglądaj z kategorii