0
0.00 zł
0
Koszyk 0.00 zł
Wszędzie

Kuchnia portugalska

Kategorie:

Kuchnia portugalska

Produkt niedostępny
ISBN/EAN: 9788327452351
Dodaj do schowka
Dostawa od 6,99 zł
24,99
Ilośc
Do koszyka
Gratulacje!
Gratis został dodany do wybranego w produktu, szczegóły w koszyku

Wymiary produktu

O książce

Można się pokusić o wymienienie kilku dań charakterystycznych dla kuchni portugalskiej. Takimi przysmakami są dania z dodatkiem bacalhau, czyli suszonego solonego dorsza. Portugalczycy szczycą się, że potrafią przygotować 365 dań z tak przygotowaną rybą w roli głównej.
W nadmorskich miejscowościach wszędzie suszą się płaty sztokfisza, rozwieszone na sznurkach, podobnie jak bielizna. Ten malowniczy widok nie idzie w parze z zapachem, ale za to smak stanowi nagrodę. Jednym z bardziej znanych sposobów przyrządzania portugalskiego dorsza jest bacalhau gomes de s, ryba namoczona w wodzie lub mleku, pieczona w naczyniu żaroodpornym z cienko pokrojonymi ziemniakami i cebulą, na koniec ozdobiona jajami na twardo i czarnymi oliwkami. Ale oczywiście są też krokiety z dorsza, pikantne pulpety z dorsza, dorsz w cieście... no i kolejne 360 odmian...
Dane szczegółowe
Wydawca:
Olesiejuk Sp. z o.o.
Format:
22
Ilość stron:
192
Oprawa:
twarda
Dostawa od 6,99 zł
24,99

Wymiary produktu

Błędny adres e-mail
Twój adres e-mail już jest zapisany w naszej bazie dla tej pozycji

Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Kuchnia portugalska bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem

Recenzje czytelników "Kuchnia portugalska"

Przeglądaj z kategorii