Metoda doktora Jacobsa. Żyj zdrowo i przyjemnie!

Mimo poprawy standardu opieki medycznej wzrost chorób cywilizacyjnych przybiera na sile. Jakie są tego przyczyny i jak możemy się przed nimi chronić? Książka ta wyjaśnia w fachowy sposób, opierając się na ponad 1400 badaniach naukowych, wiele kontrowersji związanych z właściwym odżywianiem się. Daje również wielowymiarowy obraz zdrowego trybu życia. Łączy osobiste rozwiązania i doświadczenia autora z najbardziej epidemiologicznie i klinicznie skutecznymi sposobami odżywiania się na świecie. Uwzględnia balans insulinowy, pH i redoks w nietrudnym do stosowania planie żywieniowym. Utrzymanie dobrego stanu zdrowia jest również związane z rezygnacją z tego, co szkodzi, ale w szerszym aspekcie daje wiele korzyści. Przestawienie się na zdrowszą dietę może być kulinarną przygodą.<br/>Tematy poruszane w książce:<br/>jak odżywiają się najdłużej żyjący na ziemi ludzie<br/>co sprzyja zaburzeniu równowagi kwasowo-zasadowej i minerałowej, insulinooporności, syndromowi metabolicznemu, chorobom serca i układu krążenia, osteoporozie i niedomaganiu nerek<br/>w jaki sposób sól wpływa na usztywnienie, a potas na uelastycznienie naczyń krwionośnych<br/>insulina sprawia, że rośniemy w górę, następnie wszerz, a potem chorujemy. Skutek syndromu anabolicznego<br/>indeks glikemiczny nietożsamy z insulinowym<br/>białko zwierzęce bogate w metioninę działa zakwaszająco i prooksydacyjnie<br/>w jaki sposób trzy produkty, cukier, mięso i nabiał główne przyczyny otyłości otłuszczają brzuch i wątrobę<br/>jaką rolę przy nowotworze odgrywa insulina i IGF-1. Jak je obniżyć<br/>czy dieta ketogenna działa hamująco na raka?<br/>dysfunkcja mitochondrialna i cytopatia przyczyny i skutki<br/>stres oksydacyjny i nitrozacyjny co im przeciwdziała<br/>zdrowe tłuszcze czy mogą szkodzić<br/>jakie posiłki powodują dysfunkcję śródbłonka<br/>dlaczego diety low-carb powodują szybką redukcję wagi a potem pogarszają zdrowie<br/>co obniża, a co podwyższa ryzyko choroby Alzheimera<br/>najbardziej skuteczne terapie żywieniowe przy chorobach serca i układu krążenia, raku prostaty, cukrzycy, reumatyzmie, dysfunkcji śródbłonka<br/>dysbioza jelit i zespół nieszczelnego jelita jak przyczynia się do tego dieta naszej cywilizacji<br/>dowody dieta roślinna bez niedoborów i dogmatów<br/>