Spis treści
O książce
Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promuje starą, dobrą kuchnię polską. Przybliża ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przygotowanie potraw regionalnych prezentuje dr Grzegorz Russak.
Pakiet składa się z 7 płyt DVD z przepisami na kilku stronach dołączonych do każdej płyty.
Opis części:
Tom I Warzywne rozmaitości
Tom II Kartacze, pierogi, knedle
Tom III Mięsiwa z tradycją
Tom IV Chochlą nalewane
Tom V Drobiowe delicje
Tom VI Coś na słodko
Tom VII Ryby nie tylko od święta
Dane szczegółowe
Wydawca:
Telewizja Polska
Data wydania:
2013
Format:
14.0x19.0cm
Języki:
polski
Oprawa:
Kartonowa
Recenzje czytelników "Smaki polskie Tom 1-7"