Kategorie:
Spis treści
O książce
Wieprzowina to nie tylko pieczony schab czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonej wieprzowiny przygotujesz pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje.
W książce znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowe, ale wypróbowane pomysły.
Autorka o wieprzowinie wie wszystko. Zdradza nam tajniki swojej kuchni krok po kroku, dzieli się wiedzą i doświadczeniem. Z tej książki dowiesz się, jakie mięso wybrać, jak je przygotować, obsmażać, piec w piekarniku, smażyć na patelni, gotować i dusić, aby było soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Poznasz 130 przepisów na dania z wieprzowiny. Dowiesz się, jak wzbogacać jej smak, łącząc z warzywami i owocami.
Lubisz dania z wieprzowiny? Chcesz odkryć nowe smaki? Wypróbuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne. Na co dzień i od święta.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Multico
Data wydania:
2010
Format:
17.0x24.5cm
Ilość stron:
128
Języki:
polski
Oprawa:
Twarda
Oryginalny język:
niemiecki
Seria / Cykl:
KUCHNIA NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
Tłumaczenie:
Mazur Krystyna
Recenzje czytelników "Wieprzowina"