Spis treści
O książce
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).
Pomaga utrwalić wiadomości z zakresu historii hotelarstwa.
Przybliża bazę noclegową w Polsce i jej klasyfikację.
Wskazuje najważniejsze organizacje zrzeszające hotelarzy.
Sprawdza wiedzę z zakresu przystosowania obiektów do potrzeb gości niepełnosprawnych.
Uczy wypełniania dokumentów w recepcji.
Przybliża zasady BHP i podstawy pierwszej pomocy.
Wyczerpująco opisuje procedury zameldowania i wymeldowania gości hotelowych.
Dane szczegółowe
Wydawca:
WSiP
Data wydania:
2014
Format:
20.5x29.5cm
Ilość stron:
244
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Techniki pracy w hotelarstwie Zeszyt ćwiczeń Część 1"