Organizacja pracy w hotelarstwie część 2 Technik hotelarstwa
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie. Treść uzupełniają liczne pytania i zadania do samodzielnego wykonania.
Numer dopuszczenia:11/2011
Dane szczegółowe
Wydawca:
WSiP
Data wydania:
2011
Kod produktu:
314763
Format:
16.5x23.5cm
Ilość stron:
232
Języki:
polski
Oprawa:
Kartonowa
Wydanie:
1
Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Organizacja pracy w hotelarstwie część 2 Technik hotelarstwa bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Organizacja pracy w hotelarstwie część 2 Technik hotelarstwa"